Burdeos, ubicada en la región de Nueva Aquitania, es reconocida mundialmente como la capital del vino.
Su rica historia vitivinícola, sus vastos viñedos y su exquisita cultura han convertido a esta ciudad en un destino de ensueño para los amantes del vino.
En medio de todo esto se alza la Ciudad del Vino («Cité du Vin»), un museo y centro cultural que no solo celebra el vino, sino que lo hace de una manera que involucra todos los sentidos y te sumerge en una experiencia única e inolvidable.
¿Qué es la Ciudad del Vino?:
La Ciudad del Vino de Burdeos, inaugurada en 2016, es mucho más que un museo. Es un homenaje al vino, una celebración de su historia, cultura, y su importancia en la humanidad.
Situada a orillas del río Garona, su arquitectura futurista ha hecho que se gane el apodo de «el Guggenheim de Burdeos«. Este edificio de 35 metros de altura, cuya forma evoca a un decantador de vino, se ha convertido rápidamente en un símbolo icónico de la ciudad, atrayendo a miles de turistas cada año.
Al entrar en la Ciudad del Vino, serás recibido por un espacio moderno y acogedor que te invita a explorar. Este no es un museo tradicional, sino un recorrido interactivo que te permitirá participar y aprender sobre el vino de una manera totalmente nueva. Desde la historia del vino en diferentes civilizaciones hasta la tecnología moderna de la vinificación, aquí se explora el vino desde todas sus dimensiones.
Un recorrido por la Ciudad del Vino:
- La exposición permanente: Ubicada en la segunda planta, es el corazón de la Ciudad del Vino. Al entrar, te quedarás asombrado por la amplitud y la modernidad del espacio. A través de sus diversas estaciones interactivas, podrás explorar el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado. Aprenderás sobre las distintas variedades de uvas y los métodos de cultivo utilizados en diferentes partes del mundo.
Además, la exposición ofrece una perspectiva histórica fascinante, mostrando cómo el vino ha influido en diferentes culturas y civilizaciones a lo largo de los siglos. Podrás ver representaciones de banquetes históricos, conocer los rituales antiguos asociados al vino, y descubrir cómo esta bebida ha sido un elemento central en la historia de muchas sociedades.
- Experiencias interactivas y multisensoriales: Uno de los aspectos más destacados de la Ciudad del Vino es la forma en que utiliza la tecnología para ofrecer experiencias interactivas únicas. Podrás participar en un banquete sensorial que estimula todos tus sentidos, permitiéndote experimentar el vino de una manera totalmente nueva. Además, hay estaciones donde podrás interactuar con avatares de sommeliers que te guiarán en la elección del vino perfecto según tus gustos.
Otra experiencia inolvidable es la prueba de aromas. Aquí, podrás entrenar tu olfato para identificar los diferentes aromas presentes en el vino, una habilidad que cualquier amante del vino valorará. También hay una zona donde puedes aprender sobre los diferentes colores del vino y cómo afectan a su sabor y calidad. Por último, una de las actividades más divertidas es la oportunidad de «pisar uvas» virtualmente, una experiencia que te conectará con las raíces más tradicionales de la vinificación.
- El Belvedere y la degustación de vinos: La visita a la Ciudad del Vino culmina en la octava planta, en el Belvedere. Aquí, podrás disfrutar de una copa de vino mientras contemplas las vistas panorámicas de Burdeos desde una altura de 35 metros. La entrada incluye una degustación, y puedes elegir entre una amplia selección de vinos tintos, blancos, rosados, y dulces, provenientes de diferentes regiones del mundo. Esta experiencia es una celebración del vino en su máxima expresión, y es el broche de oro perfecto para tu visita.
Tómate tu tiempo en el Belvedere, disfrutando del ambiente relajado y las impresionantes vistas. Si lo deseas, puedes pedir una segunda copa de vino (esta ya no incluida en la entrada) y seguir disfrutando de este espacio único.
¿Cuánto tiempo se necesita para visitar la Ciudad del Vino?:
La duración de la visita a la Ciudad del Vino puede variar según tus intereses y el tiempo que desees dedicar a cada sección. En general, se recomienda reservar al menos de 2 a 4 horas para explorar todo lo que el museo tiene para ofrecer.
Esto incluye tiempo para disfrutar de las exposiciones permanentes, participar en las actividades interactivas, y relajarse en el Belvedere con una copa de vino. Si planeas comer en el restaurante «Le 7», ubicado en la séptima planta, es posible que desees extender tu visita aún más.
En resumen, si quieres aprovechar al máximo tu experiencia en la Ciudad del Vino, te sugerimos que planifiques medio día para esta actividad. De esta manera, podrás explorar cada rincón sin prisas y disfrutar de todo lo que este increíble lugar tiene para ofrecer.
Consejos adicionales para disfrutar al máximo de tu visita:
- Compra tus entradas con anticipación: Para evitar las colas, especialmente en temporada alta, es recomendable comprar las entradas con antelación. Además, algunas entradas incluyen acceso prioritario, lo que te permitirá aprovechar mejor tu tiempo.
- Visita el Belvedere al final: Aunque la tentación de subir al Belvedere nada más entrar puede ser fuerte, te sugerimos dejar esta parte para el final de tu visita. Así, podrás relajarte con una copa de vino mientras reflexionas sobre todo lo que has aprendido y disfrutado en el museo.
- Tómate tu tiempo en las experiencias interactivas: No te apresures. Parte del encanto de la Ciudad del Vino es su enfoque en el aprendizaje a través de la experiencia. Interactúa con las exhibiciones, experimenta con los aromas y sabores, y sumérgete completamente en el mundo del vino.
- Explora los alrededores: La zona alrededor de la Ciudad del Vino ha sido modernizada y es ideal para un paseo después de la visita. Considera explorar las tiendas, bares y restaurantes cercanos, o simplemente disfrutar de un paseo junto al río.
La Ciudad del Vino de Burdeos es una parada obligada para cualquier amante del vino o de la cultura.
Con su enfoque innovador y sus experiencias multisensoriales, este museo ofrece una manera única de explorar y apreciar el mundo del vino. Ya sea que estés buscando aprender más sobre la historia del vino, participar en actividades interactivas, o simplemente disfrutar de una copa de vino con una vista espectacular, la Ciudad del Vino tiene algo para todos.
No pierdas la oportunidad de visitar este increíble lugar en tu próximo viaje a Burdeos.
A continuación te dejamos toda la información que consideramos de utilidad para hacer tu visita más fácil.
Datos Básicos:
- Dirección: 134 Quai de Bacalan, 33300 Burdeos, Francia. Esta ubicación junto al río Garona es fácilmente accesible desde el centro de Burdeos.
- Cómo llegar:
- Tranvía: La manera más conveniente de llegar es utilizando la Línea B (Roja) del tranvía, bajando en la parada Cité du Vin.
- Ferry: Una opción más pintoresca es llegar en ferry por el río Garona. La Línea BAT 3 tiene una parada en Cité du Vin.
- Coche: Si prefieres conducir, hay un parking gratuito cercano, aunque puede estar lleno durante las horas pico.
- Horarios:
- Del 8 de abril al 3 de septiembre: 10:00 – 19:00 horas.
- Del 4 de septiembre al 31 de diciembre: 10:00 – 18:00 horas. Ten en cuenta que el 24 de diciembre cierra a las 16:00 horas y el 25 de diciembre permanece cerrado.
- Precios: La entrada general para adultos cuesta 22€. También es posible adquirir las entradas con antelación a través de plataformas como Civitatis para evitar colas.
- Restaurante «Le 7»: En la séptima planta, este restaurante ofrece no solo una excelente gastronomía, sino también vistas panorámicas que complementan perfectamente la experiencia vinícola. Puedes revisar los horarios, precios y menús antes de tu visita para planificar tu comida o cena.