¿Te imaginas disfrutar de una copa de vino mientras exploras el universo bajo un cielo estrellado?
Si eres un amante del vino, la naturaleza y la astronomía, te invitamos a descubrir Las Moradas de San Martín, una bodega singular que ofrece una experiencia inolvidable a solo una hora de Madrid.
Aquí, el enoturismo se fusiona con el astroturismo para crear una escapada perfecta en plena Sierra Oeste.
Un refugio de tranquilidad y buen vino a solo 1 hora de Madrid:
A tan solo 70 kilómetros de la capital, en el municipio de San Martín de Valdeiglesias, se encuentra Las Moradas de San Martín. Este rincón vinícola, enclavado en un entorno natural privilegiado, es una parada obligatoria para aquellos que buscan desconectar del bullicio urbano. Rodeada de viñedos centenarios y con vistas a la sierra, esta bodega se convierte en el destino ideal para los amantes del vino y la naturaleza.
San Martín de Valdeiglesias es conocido por su patrimonio histórico y natural. Al visitar la bodega, también tendrás la oportunidad de explorar esta encantadora localidad, con su castillo medieval y el embalse de San Juan, un lugar perfecto para realizar actividades al aire libre como senderismo, piragüismo o simplemente disfrutar de un día de campo.
La historia de Las Moradas de San Martín: Pasión por el vino y el terruño:
Las Moradas de San Martín no es una bodega cualquiera. Con una historia que se remonta a siglos atrás, esta bodega ha sabido mantener la tradición vitivinícola de la zona, adaptándose a los tiempos sin perder su esencia. La bodega se especializa en la variedad de uva Garnacha, una de las más emblemáticas de la región. Los viñedos, que han sido cultivados con mimo durante generaciones, producen uvas que reflejan la riqueza del suelo y el clima de la Sierra Oeste.
Durante tu visita, podrás conocer en detalle la historia de estos viñedos centenarios, que han sobrevivido a las inclemencias del tiempo y al paso de los años. El equipo de la bodega te explicará cómo se lleva a cabo el proceso de cultivo, desde la poda hasta la vendimia, siempre con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Esta dedicación se refleja en cada copa de vino, que captura la esencia del terruño.
Una visita guiada a la bodega: Sumérgete en el mundo del vino.
La experiencia en Las Moradas de San Martín comienza al atardecer, cuando la luz del sol baña los viñedos con tonos dorados y naranjas. Este es el momento perfecto para desconectar de la rutina y dejarse llevar por la serenidad del entorno. Acompañado por un guía experto, recorrerás los viñedos mientras aprendes sobre las peculiaridades de cada cepa y el cuidado meticuloso que se les brinda.
Tras el paseo por los viñedos, te adentrarás en el interior de la bodega, un lugar donde se respira la tradición y el buen hacer. Rodeado de barricas de roble francés y húngaro, descubrirás el proceso de elaboración del vino, desde la selección de las uvas hasta el embotellado. Aprenderás sobre las diferencias entre las técnicas de fermentación y crianza, y cómo estas influyen en el sabor y el carácter del vino.
Cata de vinos nocturna: Una experiencia sensorial única.
Una vez que hayas conocido el proceso de elaboración, llega el momento de disfrutar de una de las actividades más esperadas: la cata de vinos nocturna. Bajo la luz de las estrellas, en un entorno mágico y tranquilo, tendrás la oportunidad de degustar algunos de los mejores vinos de la bodega. La cata incluye un vino blanco y dos tintos, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte una experiencia completa.
Cada vino es maridado con productos locales, como embutidos y empanadas, que realzan los sabores y aromas del vino. La combinación de la cata con el entorno nocturno crea una atmósfera inigualable, donde cada sorbo se convierte en un placer para los sentidos. Durante la cata, podrás intercambiar impresiones con otros visitantes y aprender más sobre las características de cada vino, guiado por expertos que te acompañarán en este viaje sensorial.
Astroturismo en Las Moradas de San Martín: Explora el universo desde la sierra.
La experiencia no termina con la cata de vinos. Una de las actividades más destacadas de Las Moradas de San Martín es su sesión de astroturismo, una oportunidad única para explorar el cielo nocturno en un entorno libre de contaminación lumínica. Guiados por los expertos de Astroafición, podrás observar constelaciones, planetas y estrellas con la ayuda de telescopios profesionales.
Durante la sesión de astroturismo, aprenderás a identificar la Estrella Polar, la Osa Mayor y constelaciones como el Cisne y el Águila, entre otras. Dependiendo de la época del año, el cielo te mostrará diferentes joyas celestiales, desde los anillos de Saturno hasta las lunas de Júpiter. Esta actividad es perfecta tanto para aficionados a la astronomía como para aquellos que simplemente quieran disfrutar de una noche estrellada en plena naturaleza.
Actividades complementarias: Mucho más que vino y estrellas.
Además de la cata de vinos y el astroturismo, Las Moradas de San Martín ofrece otras actividades que complementan la experiencia. Puedes participar en talleres de cata, donde aprenderás a diferenciar los matices y aromas de los vinos, o en visitas temáticas centradas en la biodiversidad de los viñedos y su entorno natural.
Para los más aventureros, la bodega también organiza rutas de senderismo por la Sierra Oeste, una forma excelente de descubrir el paisaje que rodea los viñedos. Estas rutas te llevarán por caminos rodeados de naturaleza, donde podrás disfrutar de vistas espectaculares y conocer más sobre la flora y fauna local.
Compra de vinos: Lleva un recuerdo inolvidable a casa.
Al finalizar la visita, tendrás la oportunidad de adquirir los vinos que has degustado, así como otras variedades producidas en la bodega. Las Moradas de San Martín ofrece una selección de vinos que capturan la esencia de la Garnacha y del terroir único de la Sierra Oeste. Estos vinos son perfectos para compartir con amigos y familiares, o para recordar tu visita cada vez que descorches una botella.
No pierdas la oportunidad de vivir este planazo. Las Moradas de San Martín te espera para ofrecerte una experiencia inolvidable que combina lo mejor del enoturismo y el astroturismo. Ya sea que seas un amante del vino, un aficionado a las estrellas o simplemente busques una escapada especial cerca de Madrid, este es el lugar perfecto para ti.
A continuación te dejamos toda la información que consideramos necesaria para hacer tu visita más fácil.
Datos Básicos:
- Dirección: Pago de Los Castillejos, Ctra. M-541 Km 4,7 28680 San Martín de Valdeiglesias, Madrid
- Reserva tu plaza
- Duración de la experiencia: Aproximadamente 3-4 horas.
- Recomendaciones: Lleva ropa cómoda y una chaqueta ligera para las noches más frescas.
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